生ケーキから焼き菓子まで手作りスイーツをお届けいたします


 

焼き菓子

焼菓子の紹介

アップルパイ

アップルパイ

手折りのパイに50℃洗いし70℃の 低温蒸したふじりんごを包み込んで焼き上げました りんご本来のうま味が増しヘルシーに仕上がってます
価格 ¥220

マドレーヌ

マドレーヌ

ハチミツは卵・バター・グラニュー糖・小麦粉に れんげはちみつを混ぜ合わせじっくり寝かせ チョコはマドレーヌの生地にベルギー産のチョコレートを 混ぜ合わせオレンジの皮で風味をつけてしっとり焼き上げました
価格 はちみつマドレーヌ  \140  チョコマドレーヌ  \170

ダックワーズ

ダックワーズ

アーモンドプードル・粉糖をメレンゲと合わせ 高温でふっくら焼き上げキャラメルクリームをサンドしました
価格 ¥170